Una Serata di Eccellenze al Dinner Party del Giffoni Film Festival: Gastronomia, Tradizione e Innovazione”

In occasione del Giffoni Film Festival, il Dinner Party al Convento di San Francesco ha celebrato l’incontro tra gastronomia, tradizione e innovazione. Tra i protagonisti dell’evento della prima serata di venerdì 19 luglio, Fruit Italy ha presentato la sua ortofrutta di qualità, gestita dai fratelli Fiore. La Distilleria Russo 1899 ha proposto i suoi pregiati liquori, mentre l’Antica Maccheroneria ha offerto pasta artigianale irpina. Riso Gemma, rappresentato da Elena Mussini e Dario Astori, ha deliziato con il riso Carnaroli classico, e O ‘Sarracino ha racchiuso il mood della pizza style di Angioletto Tramontano, campione del mondo con la pizza STG. Ercolano Flora ha trasformato il Convento con i suoi dettagli floreali, e SfogliateLab ha presentato la Sfogliacampanella. La Tramontina, in collaborazione con lo chef Giuseppe Zaccaria, ha offerto piatti unici come il risotto con pesto di nocciole di Giffoni. La serata è stata coronata dal taglio della torta a cura di Vincenzo Ferrieri di SfogliateLab, con dolci tradizionali napoletani che hanno deliziato tutti i presenti.